大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛤蜊海外生活的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛤蜊海外生活的解答,让我们一起看看吧。

国外蛤蜊的品种?

1、花蛤

花蛤也叫做花甲,学名是菲律宾帘蛤,外形略呈椭圆形,两侧壳不等,壳长2.5~5.7厘米,有多种花纹和颜色,主要是棕色横纹,且有明显内嵌韧带。花蛤是蛤蜊中最鲜美的一种,被称为“天下第一鲜”。

2、西施舌

西施舌因其肉宛若人舌,洁白柔嫩,味道鲜美,故以“西施”冠其名。西施舌以日照、胶南市为多,山东全省***量约20吨,年***捕约5~10吨,属珍稀产品。其富含蛋白质、维生素A、碘,食用可以清热解毒、养阴补虚。

3、文蛤

文蛤原产地在日本、中国等地均有分布,文蛤的壳比其它的蛤蜊厚一些,其壳为三角形,腹部圆形,壳顶处有棕色轮纹,壳面光滑,内面为瓷白色。具有清肺化痰,软坚散结,利水消肿,制酸止痛,敛疮收湿之功效。

4、白蛤

白蛤,学名四角蛤蜊,壳坚厚,略呈四角形,两边膨胀,顶壳外凸,顶部呈白色,花纹为环形,开口处有黄褐色的色圈,贝壳内面也呈白色。

5、青蛤

青蛤贝壳略呈圆形,长3~5厘米,外表为黄白或青白色,在边缘处有一紫色环,因此也叫赤嘴蛤。壳顶歪向一方,有以壳顶为中心的同心纹。韧带在外,位于后方。壳的内面为白色,内壳边缘略呈紫色并排列有细小的锯齿。

6、油蛤

油蛤外壳呈长椭圆形,顶部稍尖,壳光滑、油光发亮,整体为棕褐色,有锯齿状花纹。在上海也叫做“腰蛤”,是现在很受欢迎的,有些地区也当做花甲出售。

7、兰蛤

兰蛤也叫做海沙子,在幼苗时非常小,如沙子一般,因此渔民称它为海沙子。随着时间的增长,海沙子长大,外壳颜色变深,长至瓜子大小,体形大小基本不会有太大的变化。兰蛤营养价值高,富含蛋白质、氨基酸、无机元素等,很受欢迎。

8、毛蛤

毛蛤学名毛蚶,产地主要在日本、朝鲜,以及中国沿岸地区,其中中国渤海、东海数量较多,一般栖息在海沙底,毛蛤的壳面褐色绒毛状,壳长4-5厘米,为卵圆形。毛蛤性凉,食用可以下火通便,以及预防上火,一般人群均可食用。

甲板上卖蛤蜊的叔叔是什么书?

这就是我的叔叔于勒,这本书写透了人间的人情世故,本来,全家人都以为这个叔叔在国外某个地方发了大财,将来全家人都会沾光,可是现实是在甲板上看见了穿着破烂的卖牡蛎的于勒,使得全家像见了魔鬼一般,而所有的幻想在这一刻全部破灭了

我想问下文蛤(俗名青蛾)是不是就是蛤蜊?

文蛤,又名蛤蜊。属瓣鳃纲帘蛤科的海产贝类。一般每只为一两左右,外壳由两扇呈三角形的硬质壳合成,壳的表面色彩鲜艳,花纹隽美。而壳的里面则洁白无瑕,光亮可鉴。当你打开两扇硬质贝壳,柔嫩多彩的肉体便呈现出来,宛似天空彩虹一般的影现。文蛤肉营养丰富,含有脂肪、碳水化合物、多种维生素和无机盐类,吃起来清鲜味美。我国劳动人民早在二三千年前就已食用文蛤,到了唐代文蛤就被列为对皇宫的贡品。如今,价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场,还远销国外,在法国等一些国家,文蛤被列为名菜。 品尝文蛤的方法多种多样,可将文蛤***火煨汤,鲜美可口,别有风味;急火烩炒,肉嫩汁鲜。

如配以肉丝或蛋皮炒食,或拌以面粉制成蛤肉圆,味鲜适口。蛤蜊分泌出来的乳汁,还是高级调味品 ,烧菜中放之少些便觉鲜香四溢,煨汤则色汁似乳,味醇甘美。故相传乾隆皇帝游乐江南时在姑苏吃到文蛤,诰封它为天下第一鲜。 文蛤不仅是一种佳肴,而且还可入药。具有清热、化痰、利湿、散结抑癌等功效。

近代国际医学界认为,从文蛤中提取的蛤素能抑制肿瘤的生长。

到此,以上就是小编对于蛤蜊海外生活的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛤蜊海外生活的3点解答对大家有用。