大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外美食海外生活的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海外美食海外生活的解答，让我们一起看看吧。
国外旅行时你喜欢哪个国家的美食? 推荐餐厅或菜式又有哪些？
在出发前一到两周在 Guide Michelin Rouge 上面搜寻当地的米其林星级餐厅。因为是米其林星级餐厅，少于这个时间，则不一定能订到位子。这是法国本土米其林餐馆的一般经验。当然，最热门的餐厅或者三星米其林通常需要更长的提前时间，即使在淡季也需要运气。
注意，订餐请最好直接打电话预定。如果你很害羞，或者想省事选择那些可以接受 "réservation en ligne" (网上预订) 的米其林餐厅，那么很遗憾，你会发现接受网上预订的米其林餐厅寥寥无几或者根本就排满了。
"如何鉴别我将要选择的餐厅是否好吃"
请千万不要以为被评选为米其林星级餐厅的餐馆一定可以满足你的期待，就我的经验，米其林一星餐厅，尤其是小巴黎地区的一星餐厅，有个别的是在混星等死而已。菜肴和服务都达不到米其林一星要求价格却直追二星，然而能有各种手段神奇地每年都留在米其林指南上。所以，请在筛选星级餐厅的过程中，务必留意米其林官方网站下的食客点评，按常理这些点评是由负责任的美食家实名留言的，且米其林有一套机制来保证在这里不能刷分刷评论。多留意一些餐馆的负面评论，仔细看看别人眼中的不足是不是在你的容忍范围内。
我居住在法国，那肯定就推荐法国美食了。法国美食确实在世界上也极具盛名，贵的可以到鹅肝松露血鸭红酒，便宜的也有奶酪水果可丽饼小吃，种类非常的多，各种价格层次的也有。每年来法国寻求美味的饕客也是络绎不绝。像在国内的话，一般提到海外美食，都会谈到法国，像我小时候，家里大人总用“法国大餐”来比喻一个食物很棒很高级，所以可想而知，法国美食是优先于欧洲其他国家食物进入中国人视线的。如果没有到过法国，过来以后可以选择一些当地有特色的菜品来尝试，法国南北部食物差异也是存在的，但是法国南部物产更加丰富，从波尔多——图卢兹——普罗旺斯——马赛——尼斯——戛纳这一条西南往南路线，里面包含红酒，鹅肝，海鲜，松露等非常法式的美味食物，且很多米其林餐馆也是在法国西南和南部。
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全世界每一个国家都有本国特色的“美食”，只是由于饮食文化不同，习惯和口味也不同，我们对那些“美食”的认同度和评价也不一样。就好比我们中国的各种花式菜系，并不一定让国外游客都喜爱一样，同样，他们引以为豪的“美食”我们可能无法接受，尽管如此，还是有些“美食”能够获得普遍认可的。
图：韩国烤肉是韩国料理的招牌菜比较适合中国人的口味 2019年拍摄于韩国
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我去过几十个国家，全世界大部分地区我有过旅行的经历，也是一个喜爱美食的人，一直努力做一个合格的“吃货”，有时候即使不感兴趣，也努力的吃几口感受一下，既然他们认为是当地的美食，我为什么不去体验一下呢。
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世界上公认的美食大国，除了中国，法国、意大利、土耳其等国也是。
我曾经在国外某六星级大酒店吃过一次大型自助餐，那里汇集世界各国200多个菜品，你可能不相信，我端着盘子转了一圈，竟然没有挑选到多少美食，不是我挑剔，合乎中国人口味的真的不多。不信的话，你遇到就知道了，有点尴尬和好笑。
图：维也纳的烤猪排在当地有名气
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对于中国人来说，受中国饮食文化的影响，日本、韩国、新加坡的美食我们认可度最高，南亚和中东地区的饮食风味很难接受，欧美国家的部分美食还是不错，这些国家的特色菜都是很受欢迎的，比如巴西的烤肉，德国的肘子，维也纳的烤猪排，法国的蜗牛和鹅肝等等名气很大，如果旅行去了，不尝尝太可惜啦。
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总结一下，如果问哪个国家的美食最喜欢？
我认为新加坡是首选，这是一个华人国家，中国传统的饮食文化不仅传承的非常好，还汇集了世界各国的美食，这些经过华人的胃“筛选”出来的国际风味，比较对“中国人的胃”。
图：新加坡传统美食很多，肉骨茶是国民家常美食 2020年1月摄
可以这样说，走出国门，想吃到最正宗、最全、最多、最精的中餐，只有新加坡，别看新加坡那么小，中国的东北菜、川菜、粤菜、杭帮菜、海南风味等等都有，而且不像其它国家进行了口味改良，失去了传统的风味，这里传承的十分正宗，此外世界其它国家的美食也能吃到，丰富而且精细。
新加坡最有名的一道“国民菜”是肉骨茶，记得一定尝尝！
世界美食很多，未必适合你的口味，很多国家的美食如果有一道菜让你称道难忘，恭喜你，这就是你“胃之旅”的收获！
大概是日料吧。
与中餐相似 跟适合中国胃
日料主食主要为米饭和面条为主，副食和配菜多用海虾、海鱼，讲究新鲜和即食。
因为料理材料跟中餐几乎没有区别，所以更容易被大部分中国人接受。同时日本厨师会在中餐基础上进行更适合日本本土化的改良，比如饺子和拉面——这样会造成相似中又有些许不同，用不同的方式***着食客的味蕾。
营养均衡 热量适中
通常情况下日料比较清淡。餐具很多，经常在日本看到一个套餐有可能会上来10几个小碟子，但是食物并不多，很多朋友说日餐特别是商务型套餐基本上三口就吃光了还吃不饱，在日本学到的第一个词是“米饭”！其实一般正常的日料——哪怕是商务套餐，所提供的热量都是足够的。而且荤素搭配，营养非常均衡，这也是为什么日本人肥胖的并不多的愿意之一。食不厌精脍不厌细大概就是这个道理。
烹饪手法繁多 经典餐食也不少
日料料理分为不同的种类，如国人熟悉的怀石、会席等。经典菜式如刺身、饭团、天妇罗、寿司等。日本人的精细和工匠精神同样渗透到了料理中，诞生了诸如“寿司之神”小野二郎、“天妇罗之神”早乙女哲哉等餐饮界的***。去到日本，如果可以预约到，是一定要去这些***的店里尝尝的。如果约不到，路边的小店也不会让你失望的。
到此，以上就是小编对于海外美食海外生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外美食海外生活的1点解答对大家有用。
