大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活自己做美食吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海外生活自己做美食吗的解答,让我们一起看看吧。

现在厨师行业,工资高吗?自己开店有没有发展前途?

这些年指导了一些经营不同项目的餐饮店。

有火锅、烤肉,自助餐,中餐。。。等等,厨师的工资差别应该很大的。

店的规模,经营的菜系,以及厨师的手艺精湛程度,特色,,,都会决定你的薪资待遇。

前几天去火车站🚉送一个朋友,在一个80平左右,6张四人台方桌,一个大圆桌的小饭店吃了一顿饭。主打饺子与炒菜。与老板聊了几句,他家厨师5000元/月。我小区楼下开了一个1000平左右的东北菜饭店,与厨师聊天,他12000元/月。。。。。。

我在1994年一个合资宾馆做管理的时候,餐饮总监3000$/月。。。

所以,不管什么时候,只要你喜欢这个行业,有自己的特色,并且在同一菜系里手艺精湛,都会有你的一席之地的。。。

我现在已经年过半百,还在这个行业里为需要的店家,公司分析市场。

我以前是厨师,现自己开店,这几年生意不好做,早出晚归,凌晨两三点是常事,挣的辛苦钱,本身餐饮行业是勤行,没干过的人不知其中苦,只看挣钱了的好,厨师工资还可以水平一般都要六七千,但也很辛苦,冷暖自知,坚持很重要,十几年的经验:好吃,不贵,新鲜,实惠


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现在的厨师工资是很高的。但是就业压力有点大。

零八年起的经济过热到后来的金融危机,物价上涨,导致了传统饭店的大批倒闭。因为很多的打工族一般收入者已吃不起八块,十块的素菜,吃不起十几块,三十块的荤菜。顺势而起的是快餐店。就我所在的城市看,快餐店已经垄断了餐饮行业,而且一家独大。因为快餐店除了最主要的经济实惠(平均消费十一,二块钱)因素外,还方便快捷,菜品多样,就餐环境比传统饭店还好。所以,现在二三线城市,传统饭店很少。饭店少,厨师的就业压力也就大了。工资是高,因为现在各行各业的高资也比以前高了啊,更何况厨师是个劳累的工作。

当然,事在人为,道行高的话,自己开个饭店也是可以的。虽然现在传统饭店少了点,但是也有很多店也经营得有声有色的。就看个人的了。

如果真的厨艺很好,到哪里都可以拿到高工资,我认识的一个朋友就在五星级酒店做主厨,待遇很好,他都不需要自己开店,日子就过的很舒服。

如果厨艺一般,但是懂运营,和管理,那开店比较适合。

现在餐饮行业竞争也很大,淘汰率很高,自己开店需要承受的远比在别人那里上班多的多。

厨师行业是人类生存的必要。

如今的自媒体广泛传播,工作在后厨的厨师也亮相在抖音屏幕上,得到最多的点赞。广东顺德名厨林潮带@顺德潮哥的抖音粉丝多达60W。加上***对“粤菜师傅工程”大力推广,厨师的地位越来越高。

顺德凤厨职业技能培训学校与顺德职业技术学院联合推出“凤厨精英班”大专课程,三证毕业,毕业后可到北上广深、港澳、新加坡就业,月入过万。只要你肯学,师傅就肯教,3-5年成为粤菜高级人才。

掌握粤菜烹饪技艺,无论到酒店饭店工作,还是自己开店创业,均有技术基础,发展潜力大,成为餐饮行业的核心力量。

厨师也可以做明星,央视的《舌尖上的中国》、《寻味顺德》造就了不少名厨厨师和网红餐饮,谢霆锋的《十二道锋味》全球热播,美食是人类活着的追求。

只要您坚持,只要您努力,无论是当厨师还是当老板,把握机遇一定成功,年薪50万的厨师比比皆是,加油啊!中国厨师,中华美食!


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